在CSS中，文字的上下間距是指文字與行高之間的距離。此距離包括以下兩個屬性：

line-height 屬性：指定行與行之間的距離
ps: 不是文字與文字之間的距離，而是整個行的距離
font-size 屬性：字體的大小，決定字體的高度。

我們可以通過兩種方法來調整行高：

1. line-height 屬性
作用：指定行與行之間的距離
語法：line-height: normal|數字|百分比|inherit;
ps: normal 表示行與行之間距離為字體的高度，數字值、百分比值表示自定義行高。
2. margin/padding 值
作用：調整文字的位置，進而調整行高
語法：
margin-top/bottom/left/right: 像素|百分比|auto;
padding-top/bottom/left/right: 像素|百分比;
ps: margin 值用于外邊距調整，padding 值用于內邊距調整，auto 為自適應值（根據布局自動調整）。

實際應用中，可以根據設計需求來選擇調整行高的方法。比如，當需要讓文字排版整齊且體現層次感時，可以選用 line-height 屬性；而當需要在一段文字中插入圖片或其他元素時，可以使用 margin/padding 值來調整行高。