CSS3 動畫是一種在網頁上實現動態效果的技術，而點擊下拉是其中一個比較常見的應用。

在實現點擊下拉的效果時，我們需要使用到以下兩個 CSS 屬性：

/* 隱藏默認下拉列表 */
select {
appearance: none;
-moz-appearance: none;
-webkit-appearance: none;
background: url("../images/select.png") no-repeat 95% center / 12%;
padding-right: 30px;
}
/* 添加動畫效果 */
select:hover, select:focus {
outline: none;
box-shadow: 0 0 10px rgba(0, 0, 0, 0.2);
border-color: #4CAF50;
transition: all 0.5s ease-in-out;
}

以上代碼中，我們通過設置 select 元素的 appearance 屬性，將默認的下拉列表隱藏。然后通過設置背景圖像、padding 等屬性來構建自定義的下拉列表。

在添加動畫效果時，我們通過設置鼠標懸停或聚焦時的樣式，同時設置 transition 屬性來實現漸變過渡的效果，增強用戶體驗。

使用 CSS3 動畫實現點擊下拉功能，不僅可以提升網頁的交互性和美觀性，也可以使用戶體驗更流暢，值得推廣使用。