在使用MySQL進行數據查詢和導出的過程中，我們經常會遇到需要將查詢結果導出為字符串的情況。而在導出時，我們有時需要將字符串用引號包裹起來，以防止其中的特殊字符影響導出結果。以下是關于如何在MySQL中導出字符串時用引號的方法。

SELECT CONCAT("'", column_name, "'") AS quoted_string
FROM table_name;

在上述代碼中，我們使用了MySQL的CONCAT函數來將引號和字段值拼接在一起，然后使用AS關鍵字給結果賦予別名，方便后續使用。

如果我們想要將查詢結果導出為多個字符串，并且每個字符串都要用引號包裹起來，那么可以使用如下代碼：

SELECT GROUP_CONCAT(CONCAT("'", column_name, "'") SEPARATOR ', ') AS quoted_strings
FROM table_name;

在上述代碼中，我們使用了MySQL的GROUP_CONCAT函數來將多個字符串拼接在一起，使用CONCAT函數添加引號，并且使用SEPARATOR參數來指定字符串之間的分隔符。

總之，在使用MySQL進行數據查詢和導出的過程中，我們應該使用合適的方法將字符串用引號添加起來，以保證導出結果的正確性和可讀性。