MySQL 中，字符串的大小寫轉換操作比較簡單，可以使用內置的函數實現，其中將小寫字符串轉為大寫字符串可以使用 UPPER 函數。

SELECT UPPER('hello world');

執行以上語句后，將輸出轉換后的字符串：HELLO WORLD。

如果要將一個表中的字段內容全部轉換為大寫，可以使用 UPDATE 語句。

UPDATE table_name SET column_name = UPPER(column_name);

執行以上語句后，將把 table_name 表中的 column_name 字段內容全部轉換成大寫。

除了將小寫字符串轉為大寫字符串，還可以將大寫字符串轉為小寫字符串，這時候可以使用 LOWER 函數。

SELECT LOWER('HELLO WORLD');

執行以上語句后，將輸出轉換后的字符串：hello world。

同樣地，如果要將一個表中的字段內容全部轉換為小寫，可以使用 UPDATE 語句。

UPDATE table_name SET column_name = LOWER(column_name);

執行以上語句后，將把 table_name 表中的 column_name 字段內容全部轉換成小寫。