MySQL 數據庫中提供了許多有用而強大的函數，例如 CONCAT 函數，它允許將多個字符串拼接成一個長字符串。

對于多個列的情況，我們可以使用 CONCAT_WS 函數來將多個列拼接成一個字符串，并且在不同列之間添加指定的分隔符。

SELECT CONCAT_WS('-', first_name, last_name) AS full_name
FROM employees;

在上面的代碼中，我們從 employees 表中選擇了 first_name 和 last_name 兩列，并使用 CONCAT_WS 函數將它們拼接成一個字符串，用 '-' 作為分隔符。

除了可以拼接字符串，我們還可以使用 CONCAT_WS 函數來處理 NULL 值。在使用 CONCAT 函數時，如果其中有一個參數為 NULL，則整個字符串都會變成 NULL。但是，在使用 CONCAT_WS 函數時，只有 NULL 參數之間的分隔符會被省略。

SELECT CONCAT_WS('-', first_name, middle_name, last_name) AS full_name
FROM employees;

在上面的代碼中，我們從 employees 表中選擇了 first_name、 middle_name 和 last_name 三列，并使用 CONCAT_WS 函數將它們拼接成一個字符串，用 '-' 作為分隔符。如果 middle_name 列為 NULL，那么分隔符 '-' 也會被省略。

使用 CONCAT_WS 函數可以很方便地將多個列拼接成一個字符串，這在實際開發中非常實用。