MySQL是一種非常流行的數據庫管理系統，使用它能夠幫助開發者快速構建可靠的應用程序。在數據表設計的時候，我們可能會用到外鍵，它是非常重要的一項功能，可以幫助我們維護表與表之間的關系。

那么，什么是MySQL外鍵？在MySQL中，一張表的外鍵是指其它表中的字段，這些字段與當前表中的字段有關聯，是表和表之間的關系。當我們在MySQL中創建外鍵時，會指定參照的表和列，這樣在被參照的表中操作數據時，就會自動根據外鍵關系進行限制。

CREATE TABLE table1(
id INT NOT NULL,
name CHAR(20) NOT NULL,
age INT,
PRIMARY KEY (id)
);
CREATE TABLE table2(
id INT NOT NULL,
name CHAR(20) NOT NULL,
table1_id INT,
FOREIGN KEY (table1_id) REFERENCES table1(id)
);

如上代碼，我們在table2表中創建了一個指向table1表中id字段的外鍵。這個外鍵的作用就是確保只有在table1表中已經存在的id值才能被插入到table2表中，這樣就能保證數據的完整性和一致性。

另外，在MySQL中，在某些條件下，外鍵的使用是非常有價值的。比如說，在進行數據更新和刪除操作時，如果外鍵沒有被正確地設置和使用，就有可能會導致數據不一致甚至是數據丟失的情況。但如果設置了外鍵，當我們刪除或更新某條數據時，MySQL就會自動檢查關聯的表，從而確保我們在操作數據時不會對其他表產生影響。

總結起來，MySQL外鍵是確保數據表之間關系正確，維護數據完整性和一致性的重要功能。它的使用可以避免很多不必要的錯誤和麻煩，對于開發大型應用尤為重要。