在MySQL中，獲取時間和日期是一項基本操作。MySQL提供了許多內置函數，可以方便地獲取時間和日期信息。以下是一些常用的函數：

NOW()       -- 獲取當前系統日期和時間
CURDATE()   -- 獲取當前系統日期
CURTIME()   -- 獲取當前系統時間
DATE()      -- 獲取日期時間的日期部分
TIME()      -- 獲取日期時間的時間部分
YEAR()      -- 獲取日期的年份
MONTH()     -- 獲取日期的月份
DAY()       -- 獲取日期的天數
HOUR()      -- 獲取時間的小時部分
MINUTE()    -- 獲取時間的分鐘部分
SECOND()    -- 獲取時間的秒數部分

以上這些函數都可以對時間和日期進行獲取。下面我們以CURDATE和NOW函數為例進行演示：

mysql>SELECT CURDATE();           -- 獲取當前日期
+------------+
| CURDATE()  |
+------------+
| 2022-07-08 |
+------------+
mysql>SELECT NOW();              -- 獲取當前日期和時間
+---------------------+
| NOW()               |
+---------------------+
| 2022-07-08 09:05:18 |
+---------------------+

通過使用這些函數，我們可以方便地獲取時間和日期信息。當然，我們也可以在SQL語句中將時間和日期信息進行格式化，以滿足我們的需求。

mysql>SELECT DATE_FORMAT(NOW(),'%Y-%m-%d');    -- 將當前日期格式化為"年-月-日"格式
+--------------------------+
| DATE_FORMAT(NOW(),'%Y-%m-%d') |
+--------------------------+
| 2022-07-08               |
+--------------------------+
mysql>SELECT DATE_FORMAT(NOW(),'%H:%i:%s');    -- 將當前時間格式化為"時:分:秒"格式
+--------------------------+
| DATE_FORMAT(NOW(),'%H:%i:%s') |
+--------------------------+
| 09:05:18               |
+--------------------------+

總之，MySQL提供了豐富的時間和日期函數，可以滿足我們在實際開發中的各種需求。在使用時，我們需要根據具體情況選擇合適的函數，并在SQL語句中進行調用。