MySQL 是一種常用的關系型數據庫管理系統，它能夠讓用戶存儲和管理大量數據。當用戶需要連接 MySQL 數據庫時，需要創建一個用戶名和密碼，以確保連接的安全性。

下面是如何在 MySQL 中創建用戶名和密碼的步驟：

1. 打開 MySQL 命令行界面
$ mysql -u root -p
2. 創建一個新用戶
mysql>CREATE USER 'username'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';
3. 給用戶授權
mysql>GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'username'@'localhost' WITH GRANT OPTION;
4. 刷新權限
mysql>FLUSH PRIVILEGES;
5. 離開 MySQL 命令行界面
mysql>exit

這里需要注意，其中的 'username' 和 'password' 分別代表你要創建的用戶名和密碼。'localhost' 表示只允許本地連接，如果你想允許遠程連接，需要將 'localhost' 改為 '%'。

使用上述步驟，你就能夠在 MySQL 中創建一個新的用戶名和密碼，并且可以授權給該用戶使用各種操作。