MySQL 是一種流行的關系型數據庫管理系統，支持多個操作系統和語言。但是在某些情況下，你可能需要停掉 MySQL 服務器，例如維護數據庫或重啟服務器等。

停掉 MySQL 服務器的方法有多種，可以通過命令行或圖形化工具來實現。以下是通過命令行停止 MySQL 服務器的方法：

sudo /etc/init.d/mysql stop

假設你的服務器上安裝的是 MySQL 5.x 版本，你可以使用上述命令來停止 MySQL 服務器。該命令將停止 MySQL 服務器在當前會話中運行的所有進程。

如果你使用的是 MySQL 8.x 版本，則可以使用以下命令來停止 MySQL 服務器：

sudo systemctl stop mysql

上述命令將停止 MySQL 服務器的 systemctl 服務。

無論你使用哪種停止方式，都建議在操作前備份所有數據以避免數據丟失。

總之，停掉 MySQL 服務器是一種常見操作，可通過命令行或圖形化工具來實現。無論使用哪種方法，都要確保備份所有數據以免丟失。