在MySQL中，text類型的數據是一種存儲大量文本數據的數據類型。與varchar類型不同，text類型可以存儲更多的字符，最大長度為65535字節（64KB）。

CREATE TABLE example (
id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50),
description TEXT 
);

在上面的示例中，我們定義了一個表名為example的表，其中description字段的數據類型為text。這意味著我們可以在該字段中存儲大量文本數據。例如，我們可以這樣插入數據：

INSERT INTO example (name, description)
VALUES ('example record', 'Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Duis gravida sed arcu sit amet pharetra. Nullam vulputate augue et turpis porttitor tincidunt. Duis efficitur augue eu tincidunt auctor.');

在查詢該表數據時，我們可以使用SELECT語句來檢索description字段的數據：

SELECT description FROM example WHERE id = 1;

當我們需要存儲的文本數據超過了text類型的最大長度時，我們可以使用longtext類型來存儲更大的文本數據。此外，我們還可以將text類型的字段設置為NULL，代表該字段不包含數據。

ALTER TABLE example MODIFY description LONGTEXT;
ALTER TABLE example MODIFY description NULL;

總之，text類型是MySQL中一種非常有用的數據類型，它使得我們可以存儲大量的文本數據。在實際開發中，我們應該根據實際需求來選擇恰當的數據類型。