MySQL作為一款流行的數據庫管理系統，支持多種字符編碼。其中，utf8mb4編碼是新增的一種編碼方式，它擁有更廣泛的字符覆蓋范圍，支持全球各地大多數語言的字符集。在導出MySQL數據時，我們需要對utf8mb4編碼進行特殊處理，下面我們來介紹一下utf8mb4導出的具體步驟。

mysqldump --default-character-set=utf8mb4 -u root -p dbname > backup.sql

上述命令語法中，--default-character-set=utf8mb4是指定MySQL導出數據時使用utf8mb4編碼，-u是指定用戶名，-p是指定密碼，dbname是要導出的數據庫名，>是重定向符號，表示將輸出導出的數據流寫入backup.sql文件中。此命令會將整個數據庫轉儲到一個.sql文件中，該文件可以用于備份或遷移。

需要注意的是，在導出時若數據中含有簡體中文、繁體中文、日文、韓文等非常用字符集的字符，可能會出現亂碼情況，需對導出的.sql文件進行編輯調整。

在MySQL 5.7.9以及之前的版本中，utf8mb4編碼最大的特點就是字符占用的字節數不一致，同時還可能會出現排序問題。在MySQL5.7.9以及之后的版本中，推薦使用utf8mb4_unicode_ci排序規則，可以避免這些問題。

總結來說，utf8mb4編碼在MySQL數據導出時需要特別處理，但它可以支持更廣泛的字符集，使得我們可以處理更多類型的數據。因此，在實際使用中應該根據實際情況來選擇并正確地操作。