MySQL是一種常用的數據庫管理系統，常常用來存儲和查詢各種數據。在使用MySQL時，中文字符在數據庫中存儲和顯示通常需要使用UTF-8編碼解決，否則可能會出現中文亂碼的情況。

如果MySQL數據庫中的數據經常包含中文字符，我們需要在創建或者更新數據庫時，給表和字段設置字符集為UTF-8，例如：

CREATE TABLE mytable (
id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8mb4,
content TEXT CHARACTER SET utf8mb4,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4;

在以上代碼中，我們給表和字段都設置了字符集為UTF-8，這樣該表中的數據就可以正確地存儲和顯示中文字符。

另外，我們也可以在MySQL的配置文件中設置默認字符集為UTF-8，這樣所有的表和字段都會默認使用UTF-8編碼。我們只需要在MySQL配置文件中添加以下內容：

[client]
default-character-set = utf8mb4
[mysql]
default-character-set = utf8mb4
[mysqld]
character-set-server = utf8mb4
collation-server = utf8mb4_unicode_ci
init_connect='SET NAMES utf8mb4'

通過以上設置，我們可以將MySQL默認字符集設置為UTF-8，從而避免中文亂碼的問題。需要注意的是，修改MySQL配置文件后需要重啟MySQL服務才能生效。