MySQL是一款流行的關系型數據庫管理系統，支持多種字符集。其中UTF-8作為國際通用字符集，具有廣泛的應用范圍和可移植性。使用UTF-8字符集可以確保數據可以正確地表示和存儲各種語言和符號，因此在開發多語言網站或國際化應用時，使用UTF-8字符集是非常重要的。

在MySQL中使用UTF-8字符集時，需要注意以下幾個問題：

CREATE DATABASE mytest DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

1. 創建數據庫需要指定字符集和排序規則：

在創建數據庫時，需要指定字符集為utf8，并且指定排序規則為utf8_general_ci。這樣可以確保MySQL正確地處理文本字符串，例如將小寫字母和大寫字母視為相同的字符。

CREATE TABLE mytable (
id INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(30) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

2. 創建表需要指定字符集：

在創建表時，需要指定字符集為utf8，以確保表中存儲的數據能夠正確表示和存儲各種語言和符號。

SELECT * FROM mytable WHERE name LIKE '%中國%';

3. 使用字符集正確地查詢數據：

在查詢數據時，需要確保使用正確的字符集來比較字符串。例如上面的查詢需要使用UTF-8字符集來比較，否則查詢可能返回錯誤結果。

在使用MySQL時，使用UTF-8字符集能夠確保數據的正確性和可靠性。同時需要注意上述問題，以避免出現查詢錯誤或存儲問題。