MySQL是一種廣泛使用的關系型數據庫管理系統，支持多種數據類型，包括日期和時間類型。在MySQL中，時間類型可以被表示為字符串或數字，并且可以通過各種內置的函數進行處理。

MySQL中支持以下日期和時間類型：

- DATE：日期，格式為'YYYY-MM-DD'
- TIME：時間，格式為'HH:MM:SS'
- YEAR：年份，格式為'YYYY'
- DATETIME：日期+時間，格式為'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'
- TIMESTAMP：日期+時間，格式為'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'，范圍為'1970-01-01 00:00:01' UTC到'2038-01-09 03:14:07' UTC，存儲時占用4個字節

在MySQL中，可以使用內置函數將字符串轉換為時間類型，例如：

SELECT STR_TO_DATE('2018-09-12', '%Y-%m-%d'); --將字符串'2018-09-12'轉換為日期格式
SELECT STR_TO_DATE('12:36:45', '%H:%i:%s'); --將字符串'12:36:45'轉換為時間格式

在MySQL中，還可以使用內置函數對時間類型進行格式化，例如：

SELECT DATE_FORMAT('2018-09-12', '%W, %M %e, %Y'); --將日期格式化為'Wednesday, September 12, 2018'
SELECT TIME_FORMAT('12:36:45', '%H:%i:%s'); --將時間格式化為'12:36:45'

MySQL還支持對日期和時間類型進行算術運算，例如：

SELECT DATE_ADD('2018-09-12', INTERVAL 1 DAY); --將日期加1天
SELECT DATE_SUB('2018-09-12', INTERVAL 1 MONTH); --將日期減1個月
SELECT ADDTIME('12:36:45', '02:10:30'); --將時間加上另一個時間

以上介紹了MySQL中時間類型的基本概念和使用方法，對于需要處理時間相關數據的應用程序來說，熟練掌握MySQL的時間函數和語法是非常重要的。