MySQL中有兩種文本類型，分別是text和blob，其中，text類型被用來存儲長文本字符串，而blob則用來存儲二進制數據。在MySQL中，text類型也被稱為“可變長度字符串”，同樣具有最大長度限制，但其最大長度比char類型要大得多，可以存儲65,535字節的數據。

CREATE TABLE example_table (
 id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
 text_column TEXT
);

上面的代碼展示一個例子，其中創建了一個名為example_table的表，該表包含id和text_column兩個字段。其中，id為自增字段作為主鍵，而text_column則是text類型的字段。它可以存儲長達65,535個字符的數據。

為了將數據插入text類型的字段中，我們可以使用INSERT語句將數據插入到表中：

INSERT INTO example_table(text_column) VALUES('Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.');

這里的INSERT語句向example_table表中的text_column字段中插入了一段長文本字符串。若要查詢文本字段，使用SELECT語句：

SELECT text_column FROM example_table;

以上命令會從example_table表中查詢出text_column字段中的所有數據。

對于較大的文本數據，MySQL提供了一個名為CLOB的特殊數據類型，也被稱為“字符大對象”。它可以存儲比text類型更長的文本數據，上限為4GB。然而，在MySQL中并不存在CLOB類型，而是使用text類型來模擬CLOB類型。因此，如果需要存儲大量的文本數據，我們應該使用text類型，而不是一些其他的數據類型。