MySQL中的substr函數可以用來獲取字符串的一部分，比如可以截取字符串的前幾個字符。不過在使用substr函數處理漢字時，需要特殊注意。

例如，假設有一個字符串“今天天氣真好”，想要截取前4個漢字，可以這樣寫：
SELECT SUBSTR('今天天氣真好', 1, 8);
其中，第一個參數是待處理的字符串，第二個參數是開始截取的位置（這里從1開始），第三個參數是截取的長度。

截取出來的結果是“今天天氣”，但是出現了問題，因為一個漢字在UTF-8編碼中占用3個字節，所以按照字符長度截取會導致截取出現亂碼的情況。

為了處理這個問題，需要使用MySQL的內置函數CHAR_LENGTH獲取字符串的真實長度（即字符數），并進行修正。因此，截取前4個漢字的代碼應該這樣寫：

SELECT SUBSTR('今天天氣真好', 1, CHAR_LENGTH('今天天氣真好')-2);

這樣就可以正確地獲得“今天天氣”的結果了。