MySQL中的時間戳（timestamp）是一種與時區無關的時間表示格式，在存儲時占用4字節，用于記錄事件的發生時間。在MySQL中，可以使用以下兩種方式來創建時間戳字段：

CREATE TABLE `table_name` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`timestamp_field` timestamp NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

其中，timestamp_field就是我們要創建的時間戳字段，使用的是timestamp類型，同時加了NOT NULL約束條件以及默認值DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP。這意味著，在MySQL進行INSERT操作時，如果我們沒有顯式地指定timestamp_field的值，MySQL就會自動將當前的時間戳作為該字段的值。

在使用時間戳字段時，我們可以根據需要進行取出和轉換操作，下面是一些常見的MySQL時間戳操作：

-- 獲取當前日期和時間的時間戳
SELECT CURRENT_TIMESTAMP;
-- 將時間戳轉為日期字符串
SELECT DATE_FORMAT(`timestamp_field`, '%Y-%m-%d') FROM `table_name`;
-- 將時間戳轉為時間字符串
SELECT DATE_FORMAT(`timestamp_field`, '%H:%i:%s') FROM `table_name`;
-- 將時間戳轉為日期時間字符串
SELECT DATE_FORMAT(`timestamp_field`, '%Y-%m-%d %H:%i:%s') FROM `table_name`;

需要注意的是，使用時間戳字段可能會因為時區差異而引起一些問題，因此我們可以在MySQL中設置全局時區或會話時區，以確保時間戳字段的正確使用。