MySQL的SELECT語句是用于查詢數據庫中數據的操作，而SELECT DATE語句則是用于從數據庫中選擇特定日期的數據。在實際的應用中，我們通常需要從數據庫中挑選出符合某個時間段條件的數據，以便進行進一步的處理分析。

下面是SELECT DATE語句的基本格式：

SELECT * FROM table_name WHERE date BETWEEN 'start_date' AND 'end_date';

其中，table_name是要查詢的數據庫表的名稱，date則是表中用于存儲日期的字段名，在進行查詢時需要使用該字段名。在WHERE子句中，我們需要指定查詢的時間段，這里使用BETWEEN運算符指定起始日期和結束日期的范圍。

下面是一個示例代碼。假設我們有一個銷售明細表sales，其中包含字段date、product、amount等，我們需要查詢2021年7月份的銷售明細數據。

SELECT * FROM sales WHERE date BETWEEN '2021-07-01' AND '2021-07-31';

在執行以上代碼后，查詢結果將返回銷售日期在2021年7月份之間的所有銷售明細數據。