MySQL存儲過程（procedure）是一段預先定義好的SQL語句，方便用戶在需要時直接調用，提高開發效率。MySQL中使用CREATE PROCEDURE語句創建存儲過程，并使用CALL語句調用存儲過程。

CREATE PROCEDURE procedure_name ([IN | OUT | INOUT] parameter_name data_type, ...)
BEGIN
-- 存儲過程語句執行的操作
END;

其中，參數可以是輸入參數（IN）、輸出參數（OUT）或既可以輸入又可以輸出的參數（INOUT）。在存儲過程中，使用BEGIN和END之間的語句執行操作。

以下是一個簡單的示例，展示如何創建和調用存儲過程：

-- 創建存儲過程
CREATE PROCEDURE show_message(message VARCHAR(50))
BEGIN
SELECT CONCAT('The message is: ', message) AS result;
END;
-- 調用存儲過程
CALL show_message('Hello, world!');

創建名稱為show_message的存儲過程，該存儲過程接收一個字符串類型的參數message，并在調用時顯示該message的內容。使用CALL語句調用show_message存儲過程，并傳入參數'Hello, world!'，顯示結果為'The message is: Hello, world!'。

MySQL存儲過程可以提高應用程序的性能，減少網絡流量并加快數據返回速度。此外，存儲過程還可以增加數據的安全性，防止數據庫受到惡意攻擊。