在mysql中，out參數是非常常用的一個功能，它的主要用途是在存儲過程中為調用者返回一個或多個值。

我們可以在存儲過程中使用out參數字段定義一個或多個輸出參數。語法如下：

OUT參數名 類型

其中，OUT參數名是輸出參數的名稱，類型是指此輸出參數的數據類型。

在存儲過程內部，通過給out參數賦值，可以將結果傳遞給調用者。例如，我們定義一個存儲過程獲取用戶的姓名和年齡：

DELIMITER //
CREATE PROCEDURE getUserInfo(IN user_id INT, OUT user_name VARCHAR(255), OUT user_age INT)
BEGIN
SELECT name, age INTO user_name, user_age FROM users WHERE id = user_id;
END //
DELIMITER ;

在上面的存儲過程中，我們定義了三個參數：輸入參數user_id和兩個輸出參數user_name和user_age。在存儲過程內部，我們使用SELECT INTO語句將查詢結果賦值給user_name和user_age，這樣在存儲過程執行完畢后，調用者可以通過取回user_name和user_age的值來獲取查詢結果。

當調用存儲過程時，調用者需要提供至少一個變量來接收out參數的值：

SET @name = '';
SET @age = 0;
CALL getUserInfo(1, @name, @age);
SELECT @name, @age;

在調用存儲過程時，我們聲明了兩個變量@name和@age，并將其作為參數傳遞給getUserInfo存儲過程。存儲過程執行完畢后，我們可以通過SELECT語句獲取到@name和@age的值。

總的來說，out參數是一個非常有用的功能，可以幫助我們更方便地在存儲過程中返回查詢結果，提高數據庫的執行效率。