MySQL中的ORDER BY子句是用于根據給定的列或表達式對結果進行排序的關鍵字。我們可以使用它來對查詢結果按照多個字段進行排序。

ORDER BY子句是SQL語句中的可選項，但是對于需要對查詢結果按照特定順序進行顯示的情況來說，ORDER BY子句非常有用。

下面是一個示例，其中我們使用ORDER BY子句將結果按照兩個字段進行排序：

SELECT *
FROM customers
ORDER BY last_name, first_name;

上面的查詢將返回客戶表（customers）中的數據，按照last_name和first_name字段進行排序。首先按照last_name字段進行排序，如果發現有兩個客戶具有相同的last_name值，則按照first_name來進行排序。

ORDER BY 子句中的多個排序條件也可以用逗號分隔，每個條件指定一個排序順序，下面是另一個示例：

SELECT *
FROM orders
ORDER BY order_date DESC, order_amount ASC;

上面的查詢將會按照order_date字段進行降序（最新的訂單排在上面），如果有兩個訂單的order_date值相同，那么按照order_amount字段進行升序排序。

需要注意的是，ORDER BY 子句中指定的每個條件都可以是一個列或表達式。并且，在多個排序條件中，需要有不同的順序（ASC或DESC）進行指定，否則可能會導致排序結果不如我們所預期的。