MySQL、Oracle、Access 都是數據庫管理系統的一種。他們都有各自的優缺點，可以根據具體業務需求來選擇使用哪種數據庫系統。

MySQL 是一種使用 SQL 語言來管理關系型數據庫的開源數據庫管理系統。由于其成本低、性能高、易于使用等優點，是眾多企業、網站和個人使用的常用數據庫系統。下面是一個 MySQL 的示例代碼：

SELECT * From employees WHERE age >25;

Oracle 是一種以客戶機/服務器體系結構為基礎的高可用性數據庫管理系統。它適用于大型企業級應用和數據倉庫，具有優秀的可擴展性和高度安全性。下面是一個 Oracle 的示例代碼：

SELECT * FROM employees WHERE age >25;

Access 是一種較為輕量級的關系型數據庫管理系統，適合個人和小型企業使用。它采用可視化的設計模式進行表的創建、查詢、處理和分析。下面是一個 Access 的示例代碼：

SELECT * FROM employees WHERE age >25;

在很多情況下，選擇使用哪種數據庫管理系統還需要根據實際情況來考慮。例如，對于只有少量數據、單用戶查詢的業務，可以選擇較為簡單的 Access；而對于大規模的企業應用場景，需要選擇性能較好且可擴展性強的 Oracle 或 MySQL。