MySQL是一種關系型數據庫管理系統，被廣泛應用于Web開發領域。在使用MySQL進行數據存儲和讀取時，經常會涉及到中文內容的處理。然而，在MySQL的insert操作中，如果不注意編碼問題，就會出現亂碼的情況，影響數據的準確性和整潔度。

具體來說，當我們使用MySQL的insert語句向數據庫中插入中文數據時，如果沒有設置編碼格式，就會出現亂碼。這是因為MySQL默認使用的是latin1編碼，而中文字符并不屬于latin1編碼中的字符集，因此就會無法正確地插入和讀取中文數據。

為了解決這個問題，我們需要將MySQL的編碼格式設置為utf8。在建表時，可以使用以下語句來指定表的編碼格式：

CREATE TABLE table_name (
column1 datatype CHARACTER SET utf8,
column2 datatype CHARACTER SET utf8,
...
);

在執行insert語句時，我們也需要指定編碼格式為utf8。具體來說，在進行insert操作前，可以使用以下語句來設置MySQL的默認編碼格式：

SET NAMES utf8;

接著，我們就可以使用類似下面的語句來向MySQL數據庫中插入中文數據了：

INSERT INTO table_name (column1, column2, ...) VALUES ('中文數據1', '中文數據2', ...);

當然，在實際開發中，我們也可以在連接MySQL數據庫時，將編碼格式設為utf8，以避免在每次操作時都需要手動設置。具體來說，在使用PHP連接MySQL數據庫時，可以使用以下代碼來指定編碼格式：

$mysqli = new mysqli('localhost', 'username', 'password', 'database_name');
$mysqli->query("SET NAMES 'utf8'");

這樣一來，無論是建表、插入數據還是進行查詢操作，都會以utf8編碼格式進行處理，避免中文亂碼的出現。