MySQL中的授權（grant）操作可以給用戶或者角色賦予特定的權限，這樣用戶或者角色就可以在數據庫中執行相應的操作。其中，身份（iden）也是授權操作中非常重要的一個概念。

在MySQL中，身份包括用戶和角色。用戶是指可以直接登錄MySQL系統并訪問數據庫的賬戶；而角色則是一種權限集合，可以賦予多個用戶相同的權限。

授權的語法一般如下所示：

GRANT privilege_type [(column_list)] [, privilege_type [(column_list)]] ...
ON [object_type] object_name
TO user_or_role [, user_or_role] ...
[WITH GRANT OPTION];

其中，grant后面的privilege_type指定了授權的權限類型，包括SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE等多種。如果授權的是某個表的某些列，則需要給出column_list。而object_type則指定了授權的對象類型，包括TABLE、VIEW、PROCEDURE等；而object_name則指定了具體的對象名稱。TO關鍵字后面緊跟的是被授權的用戶或者角色名稱，可以同時授權給多個用戶或角色。

如需撤銷授權，則可以使用REVOKE語句，其語法如下：

REVOKE privilege_type [(column_list)] [, privilege_type [(column_list)]] ...
ON [object_type] object_name
FROM user_or_role [, user_or_role] ...;

需要注意的是，對于角色身份的授權，在授權時需要使用CREATE ROLE語句創建角色，而在授權時使用GRANT語句將權限授予給角色；而在授權給用戶時，則是直接使用GRANT語句授予。