MySQL中datetime類型與字符串的比較是一個非常注意的問題，因為應用場景非常廣泛。

首先我們來看datetime的類型：

datetime 類型格式：YYYY-MM-DD HH:MM:SS

而字符串的格式可以是這些：

字符串類型格式：YYYY-MM-DD HH:MM:SS
字符串類型格式：YYYY-MM-DD
字符串類型格式：YYYYMMDDHHMMSS
字符串類型格式：YYYYMMDD

顯然，如果用字符串比較datetime類型的數據，需要先將字符串轉化為datetime類型。我們可以使用MySQL自帶的str_to_date()函數來實現，例如：

SELECT * FROM table WHERE date_time = STR_TO_DATE('2021-05-01 10:10:10', '%Y-%m-%d %H:%i:%s');

這段代碼將字符串'2021-05-01 10:10:10'轉化為datetime類型，然后與表中的date_time字段進行比較。

如果字符串類型的數據格式固定，我們也可以直接將datetime類型轉化為對應的字符串格式，然后再進行比較。例如：

SELECT * FROM table WHERE DATE_FORMAT(date_time, '%Y-%m-%d') = '2021-05-01';

這段代碼將date_time字段轉化為'YYYY-MM-DD'格式的字符串，然后與'2021-05-01'字符串進行比較。

需要注意的是，在進行字符串和datetime類型的比較時，需要保證字符集一致，否則可能會出現比較錯誤的情況。我們可以使用MySQL的CONVERT函數來將不同字符集的數據轉化為一致的字符集。

SELECT * FROM table WHERE CONVERT(date_time USING utf8) = '2021-05-01 10:10:10';

這段代碼將date_time字段以utf8字符集進行轉換，然后與'2021-05-01 10:10:10'字符串進行比較。

綜上，我們在進行MySQL中datetime類型和字符串的比較時，需要注意字符集、格式等問題，并選擇合適的轉化方式。