在MySQL中，@符號可以用于表示用戶變量或系統變量。下面我們將分別介紹它們的用法。

1. 用戶變量

SET @var_name = value;

通過上述語句可以定義一個用戶變量，并將其賦值為value。使用用戶變量的好處在于，可以在查詢中使用，避免大量的重復輸入。

SELECT @var_name;

通過上述語句可以檢查用戶變量的值，也可以將其作為查詢條件。

2. 系統變量

SELECT @@system_var_name;

通過上述語句可以查詢系統變量的當前值。也可以通過下述語句修改系統變量的值：

SET @@system_var_name = value;

需要注意的是，如果是全局變量，需要使用GLOBAL關鍵字；如果是會話變量，需要使用SESSION關鍵字。例如：

SET GLOBAL max_connections = 1000;
SET SESSION wait_timeout = 600;

通過使用@符號，可以輕松地定義用戶變量和修改系統變量的值，有助于簡化查詢和管理。