MySQL 5.7是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，但是即使在高可用性的配置下，它也可能會出現宕機的問題。

宕機可能是由多種原因引起的，例如硬件故障、網絡問題、授權問題等。當宕機發生時，數據庫不能提供服務，影響業務的正常進行。

在MySQL 5.7中，可以通過配置主從復制、使用集群技術等措施來提高可用性，避免宕機發生。但即使做了這些準備，宕機仍可能發生，因此備份與恢復數據非常重要。

//備份數據庫
mysqldump -u root –p[root_password] [database_name] >dumpfilename.sql
//恢復數據庫
mysql -u root –p[root_password] [database_name]< dumpfilename.sql

在數據恢復之前，需要排查問題原因，檢查日志文件以及相應的數據庫配置文件。當問題得到確認后，才能進行相應的恢復操作。

總之，MySQL 5.7的宕機問題是一件讓人頭痛的事情，我們需要多方面的準備并積極的去排查問題，才能盡量降低宕機次數和對我們業務的影響。