MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，它使用SQL（結構化查詢語言）來獲取和管理數據。在SQL中，有兩種特殊的運算符 < 和 >，分別表示小于和大于。這兩個運算符都是比較運算符，用于比較兩個值的大小。

在MySQL中，< 和 > 運算符同樣用于比較數值類型的字段，如int、float等。例如，我們可以使用以下查詢語句查找年齡小于20歲的人：

SELECT * FROM users WHERE age < 20;

相應地，我們可以使用 > 運算符來查找年齡大于20歲的人：

SELECT * FROM users WHERE age > 20;

除了比較數值類型之外，< 和 > 運算符還可以用于比較字符串類型的字段。例如，我們可以使用以下查詢語句查找姓氏在字母表中排在“G”之前的人：

SELECT * FROM users WHERE last_name < 'G';

同樣地，我們可以使用 > 運算符來查找姓氏在字母表中排在“G”之后的人：

SELECT * FROM users WHERE last_name > 'G';

需要注意的是，在比較字符串時，< 和 > 運算符是按照字母表的順序進行比較的，因此大小寫敏感。如果需要忽略大小寫，可以使用函數LOWER或UPPER將字符串轉換為小寫或大寫。