MySQL中的set()函數是用來設置某個字段的值的。它的語法如下：

SET(field_name, value1, value2, ...)

其中，field_name為需要設置的字段名，value1、value2等為可以設置的值，值之間用逗號隔開。對于數字型和字符型字段，可以設置多個值，但對于布爾型字段，只能設置一個值，即TRUE或FALSE。

例如，有一個Students表，其中包含學生的姓名、學號、性別和年齡等信息。現在需要將某些學生的性別從女改為男，可以使用如下的set()函數：

UPDATE Students SET Gender = SET(Gender, '男') WHERE Student_Name IN ('張三', '李四')

這條SQL語句將選擇姓名為“張三”和“李四”的學生，并將他們的性別改為“男”。

需要注意的是，set()函數只能用于UPDATE語句中，不能用于SELECT語句中。此外，使用set()函數修改字段的值可能會導致數據的不一致性，因此必須謹慎使用。