MySQL中的notin指令可以用于查詢不匹配一個特定條件的數據。具體來說，當我們需要查詢一個數據表中不滿足某個條件的全部數據時，就可以使用這個指令。

示例：
SELECT * FROM table_name 
WHERE column_name NOT IN (value1, value2, value3);
解釋：
在這個例子中，我們需要從表table_name中查詢不匹配value1、value2和value3的全部數據。我們可以通過將這些值放入IN指令中，再加上NOT關鍵字實現這個查詢。

在實際使用中，我們經常需要對一個列表中不滿足特定條件的數據進行操作。比如，我們可以使用notin指令來查找沒完成某個任務的用戶，然后對這些用戶進行提醒或者其他處理。

示例：
SELECT * FROM user_info
WHERE user_id NOT IN (SELECT user_id FROM task_list WHERE is_completed = 1);
解釋：
在這個例子中，我們需要從user_info表中查詢沒有完成任務的用戶。我們可以通過子查詢的方式獲得已完成任務的用戶列表，再將其傳遞給notin指令實現查詢。

需要注意的是，在使用notin指令時，我們需要保證比較的列數據類型必須一致，并且在比較時避免空值的影響。

總之，notin指令可以使我們更加靈活和高效地查詢數據表中符合特定條件的數據，并且可以進行多種復雜的操作。因此，精通這個指令是MySQL開發人員必不可少的技能。