MySQL是一種開源的關系型數據庫管理系統。它可以快速、高效地存儲和檢索大量數據。在設計和開發應用程序時，通常需要使用MySQL來保存數據和執行查詢。

在MySQL中，轉義是一種將特殊字符轉換為它們的文字形式的過程。這樣可以確保能夠正確地插入數據，并避免任何不必要的語法錯誤。

以下是一些MySQL中常用的轉義字符：

\’  -->'
\” -->"
\\  -->\
\t  -->tab
\n  -->換行
\r  -->回車

在MySQL中，無論是使用單引號還是雙引號，都應該使用轉義字符來插入包含特殊字符的數據。例如：

INSERT INTO users (id, name, email) VALUES (1, 'Tom O\'Connor', 'tom@test.com');

在上面的例子中，我們使用了\’的轉義字符將Tom O'Connor的姓氏中的單引號轉義為字符串。

在處理MySQL查詢時，有時也需要使用轉義字符。例如，在查詢包含特殊字符的數據時，可以使用反斜杠字符（\）將它們轉義為文字形式。以下是一個使用反斜杠字符的查詢示例：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE '%Tom\_O\'Connor%';

在上面的例子中，我們使用了反斜杠字符將Tom O'Connor的姓氏中的單引號和下劃線字符轉義為字符串。

總之，在MySQL中使用轉義字符可以確保數據的準確性和安全性。無論是插入數據還是執行查詢，都應該小心謹慎地處理特殊字符。