MEAN Stack是一個通過使用MongoDB、Express.js、AngularJS和Node.js技術棧來構建Web應用程序的全棧開發平臺。而MEAN Stack的變體MEAN Stack就是使用MySQL代替MongoDB的版本。在使用MEAN Stack之前，我們需要確定我們將使用MySQL作為數據庫，然后將其與Node.js應用程序集成。

啟動MEAN Stack應用程序之前，請確保已正確安裝了Node.js和MySQL數據庫。同時在Node.js應用程序中，我們需要使用Sequelize對象，它是一個流行的ORM（對象關系映射）庫，用于對MySQL數據庫進行管理和操作。接下來，我們可以使用以下命令安裝Sequelize：

npm install --save sequelize

然后，我們需要在Node.js應用程序中配置Sequelize對象以連接MySQL數據庫。我們可以按照以下方式做到這一點：

const Sequelize = require('sequelize');
const sequelize = new Sequelize('database', 'username', 'password', {
host: 'localhost',
dialect: 'mysql'
});

在這里，我們通過傳遞與我們MySQL數據庫相關的數據庫名稱、用戶名和密碼來配置Sequelize對象，然后設置主機名和使用的SQL方言（dialect）。請注意，我們還需要在項目中安裝mysql2模塊。

npm install --save mysql2

一旦我們完成了這些步驟，我們就可以開始使用MEAN Stack來構建Web應用程序了。我們可以使用AngularJS和Bootstrap等前端技術，并在后端使用Node.js和Express.js，同時使用MySQL作為數據庫。整個MEAN Stack最重要的部分當然是Node.js和其生態系統。在使用它們之前，我們需要安裝所有必需的依賴項以及所需的npm模塊。在完成項目之后，我們只需將其打包并部署它們到Web服務器上就可以了。