蘋果電腦Mac可以通過打開MySQL服務器地址來連接并使用MySQL數據庫。下面是具體的步驟：

1. 打開終端（Terminal），輸入命令行：
$ mysql -u用戶名 -p密碼 -h服務器地址
其中，用戶名和密碼是MySQL的賬戶和密碼，服務器地址是該MySQL所在的IP地址或者域名。
如果不指定用戶名和密碼，則使用默認的root賬戶和空密碼。如果需要連接MySQL服務器的默認端口（3306），則可以不用指定端口號。
2. 輸入連接命令后，按下回車鍵。如果用戶名和密碼輸入正確，且服務器地址有效，就會連接到相應的MySQL服務器。
3. 連接成功后，可以在命令行窗口內輸入SQL命令來操作MySQL數據庫了。