在Java面試過程中，MySQL數據庫題目是非常常見的題型，以下是一些常見的MySQL數據庫問題及其答案：

1. 什么是SQL？

SQL指的是結構化查詢語言，用來管理關系數據庫系統的標準語言，可以進行數據的增刪改查等操作。

2. 什么是MySQL？

MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統，是目前最流行的數據庫之一。

3. MySQL中如何創建表格？

CREATE TABLE 表名 (
列名1 數據類型1,
列名2 數據類型2,
...
);
例如：
CREATE TABLE student (
id INT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50),
age INT
);

4. 如何在MySQL中插入數據？

INSERT INTO 表名 (列名1, 列名2, ...) VALUES (值1, 值2, ...);
例如：
INSERT INTO student (id, name, age) VALUES (1, '張三', 18);

5. 如何查詢MySQL中的數據？

SELECT 列名1, 列名2, ... FROM 表名 WHERE 條件;
例如：
SELECT * FROM student WHERE age >20;

6. 如何更新MySQL中的數據？

UPDATE 表名 SET 列名1=值1, 列名2=值2, ... WHERE 條件;
例如：
UPDATE student SET age=21 WHERE id=1;

7. 如何刪除MySQL中的數據？

DELETE FROM 表名 WHERE 條件;
例如：
DELETE FROM student WHERE id=1;

以上是一些常見的MySQL數據庫問題及其答案，希望對你的面試有所幫助。