DOS是一款運行在Windows系統上的命令行界面，可以通過DOS來退出MySQL數據庫。

1. 首先，打開DOS命令行窗口，輸入"mysql -u 用戶名 -p"命令，按下回車鍵登錄MySQL數據庫。
2. 輸入密碼，按下回車鍵確認，成功登錄后進入MySQL命令行操作界面。
3. 在MySQL命令行界面中，輸入"exit"命令，按下回車鍵，即可退出MySQL數據庫。

以上就是在DOS命令行窗口退出MySQL數據庫的方法。