DateFormat是MySQL中一個非常有用的函數，可以幫助我們將日期和時間格式化為特定的字符串。使用該函數，我們可以將數據庫中的日期和時間數據以更易讀的方式呈現給用戶。

DateFormat的語法如下：

DATE_FORMAT(date, format)

其中date表示要格式化的日期或時間，format則是日期或時間的格式。格式可以是MySQL支持的所有日期和時間格式。

例如：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i:%s');

這個查詢語句將返回當前的日期和時間，格式為YYYY-MM-DD HH:MM:SS（例如2021-01-01 12:01:30）。

DateFormat還支持在格式化字符串中使用模式字符和轉義字符。模式字符是特殊字符，用于表示日期和時間的各個部分。轉義字符在格式化字符串中使用，以允許在字符串中使用模式字符。

例如，以下格式化字符串使用模式字符和轉義字符：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), 'Today is %W, %M %D %Y at %h:%i %p');

這個查詢將返回一個字符串，格式為“Today is weekday, month day year at hour:minute AM/PM”。%W表示星期幾，%M表示月份，%D表示日期，%Y表示年份，%h表示小時（12小時制），%i表示分鐘，%p表示AM或PM。

在使用DateFormat時，我們需要遵循一些最佳實踐。首先，確保使用MySQL支持的日期和時間格式。其次，避免過度格式化，因為這會降低查詢的性能。

在處理日期和時間時，使用DateFormat是非常重要和有用的。它可以幫助我們呈現數據以更易讀的方式，以及在日期和時間的格式化中提供靈活性和控制。