CentOS7 是一款流行的Linux操作系統，通常用于Web服務器和數據庫服務器。MySQL是一款強大的開源數據庫，經常用于Web應用程序。在某些情況下，您可能需要在CentOS7中卸載MySQL。

在CentOS7中，您可以使用rpm包管理器卸載MySQL。以下是卸載MySQL的步驟：

1. 打開終端并運行以下命令以查找安裝MySQL的所有rpm包：
rpm -qa | grep mysql
2. 根據上面列出的rpm包的名稱，運行以下命令刪除MySQL：
rpm -e mysql--.例如：
rpm -e mysql-server-5.7.17-1.el7.x86_64

在這里，<version-number>是MySQL的版本號，<release-number>是MySQL的發行版號，<arch>是MySQL的體系結構，通常為x86_64。如果您不確定rpm包的名稱，請使用第1步中的命令來查找。

通過這些步驟，您就可以成功地卸載MySQL，以便在您的CentOS7服務器上安裝其他數據庫或應用程序。