CentOS 是一種被廣泛使用的開源操作系統，也是 MySQL 數據庫的一種流行部署平臺。啟動 MySQL 數據庫需要進行以下步驟：

1. 確保 MySQL 已經被正確安裝在 CentOS 系統上。
2. 從命令行登陸 CentOS 系統，獲取 superuser 權限。
3. 執行以下命令來啟動 MySQL 服務：

sudo systemctl start mysqld.service

4. 如果 MySQL 服務被正確啟動，在 CentOS 系統上的控制臺將會顯示以下語句：MySQL started successfully!

5. 如果您需要在系統啟動后自動啟動 MySQL 服務，請輸入以下命令：

sudo systemctl enable mysqld.service

6. 如果您想要驗證 MySQL 服務是否被正確安裝并啟動，可以輸入以下命令：

systemctl status mysqld.service

當系統提示 MySQL 正在運行時，即可確認 MySQL 服務已經被正確啟動。