在使用78oa的過程中，如果遇到mysql中文亂碼的情況，需要注意一些問題。首先，要了解產生亂碼的原因。常見的原因有以下幾種：

1. 數據庫字符集不匹配
數據庫字符集指的是在創建數據庫時設置的編碼方式，如果數據庫字符集與應用程序中使用的編碼方式不一致，就會產生中文亂碼。比如，數據庫用的是gbk，應用程序用的是utf-8。解決方法是在應用程序的數據庫連接中加入相關的編碼設置，如：
$db = new mysqli('localhost', 'root', '', 'test');
mysqli_query($db, 'set names utf8');
2. 數據表字符集不匹配
如果某些數據表的字符集與其他數據表不一致，也有可能產生中文亂碼的問題。解決方法是在創建數據表時指定字符集，如：
CREATE TABLE my_table (
id INT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50)
) CHARSET=utf8;
3. 應用程序中字符集不一致
如果應用程序中使用了不同的編碼方式，也可能導致中文亂碼。解決方法是在應用程序中設置字符集，如：
header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');

以上是解決中文亂碼的一些常見方法。但有時候可能會遇到一些特殊情況，需要具體分析具體問題。如果對mysql中文亂碼不太熟悉，建議查看相關的教程和文檔，加深自己的理解和掌握。