1.優化查詢：通過優化查詢語句，減少查詢的數據量和時間，可以降低MySQL的負載，從而減少重啟的可能性。

2.增加緩存：增加緩存可以減少對數據庫的訪問，從而減輕MySQL的負載。可以選擇使用內存緩存或文件緩存等。

3.調整配置：通過調整MySQL的配置參數，如調整緩存大小、調整連接數等，可以提高MySQL的性能，減少重啟的可能性。

4.使用負載均衡：使用負載均衡可以將訪問請求分散到多個MySQL服務器中，從而減少單個服務器的負載，提高系統的可靠性。

5.備份數據：定期備份數據可以避免因重啟導致數據丟失的問題，同時也可以在出現問題時快速恢復數據。

總之，避免MySQL在大量訪問時的重啟問題需要優化查詢、增加緩存、調整配置、使用負載均衡和備份數據等多種措施。通過合理的配置和管理，可以提高MySQL的性能和可靠性，避免因重啟導致的數據丟失和系統崩潰等問題。