意大利面怎么做才好吃？

您好～可以試試很經典的白醬意大利面哦～

材料：

1.先將黃油加熱到融化

2.倒入面粉攪拌到順滑

3.關火，倒入1/3的牛奶攪拌到沒有大顆粒

4.再繼續加入1/3的牛奶攪拌到沒有顆粒

5.最后倒入剩下的牛奶，開小火，慢慢煮到變成濃稠的醬

提起的時候紋路不會馬上消失就可以了

5.將其裝在碗里，蓋好保鮮膜放冰箱可以冷藏2-3天

6.白蘑菇切片，洋蔥切粒，培根切小塊

7.開水里面加半茶匙鹽，放入意大利面煮10分鐘以后撈出

8.鍋里下油，放入洋蔥炒香

9.加入蘑菇和培根炒出香味

10.倒入水，加入3湯匙的白醬

11.拌勻后再加入鹽和黑胡椒粉

12.最后下煮好的意大利面攪拌均勻即可

白醬是西餐的基礎醬汁之一，除了配意大利面也可以做濃湯、披薩等等，超級百搭。