答：Node.js和MySQL依賴包是運營新人必須掌握的10個高效方法之一，原因如下：

1. Node.js是一種基于事件驅動和非阻塞I/O模型的JavaScript運行環境，它可以輕松地構建高可擴展性的網絡應用程序。對于運營人員來說，Node.js可以幫助他們快速創建和部署應用程序。

2. MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，它可以幫助運營人員存儲和管理大量數據。MySQL也是許多Web應用程序的后端數據庫選擇。

3. Node.js和MySQL的結合可以幫助運營人員構建高效的Web應用程序。Node.js提供了一個輕量級的服務器，可以處理大量的并發請求。而MySQL則提供了一個可靠的數據庫存儲解決方案。

4. Node.js和MySQL的依賴包可以幫助運營人員快速開發和部署Web應用程序。這些依賴包包含了許多有用的庫和工具，可以幫助運營人員完成許多常見的任務，如路由、身份驗證和數據存儲。

5. Node.js和MySQL的依賴包也可以幫助運營人員優化他們的Web應用程序。這些依賴包可以提供性能優化、緩存和安全功能，以提高應用程序的可靠性和性能。

總之，Node.js和MySQL依賴包是運營新人必須掌握的10個高效方法之一，因為它們可以幫助運營人員快速構建高效的Web應用程序，并提高應用程序的可靠性和性能。