作為一名IT從業者，同時也是一名教育工作者，我來回答一下這個問題。
首先，物聯網和大數據都是當前發展空間比較大的專業，在工業互聯網和5G通信的推動下，物聯網和大數據領域也會釋放出大量的人才需求，所以當前選擇這兩個專業也會有比較廣闊的就業前景。
物聯網和大數據這兩個專業并沒有好壞之分，學習物聯網還是大數據，需要從自身的能力特點、知識結構和興趣愛好來進行選擇。從知識體系結構來看，物聯網和大數據都是比較典型的交叉學科，物聯網的知識體系涉及到六大部分，涉及到設備、網絡、物聯網平臺、數據分析、應用和安全，而大數據則涉及到數據采集、數據存儲、數據分析和數據應用等。
雖然物聯網專業并不算是一個新的專業，但是當前物聯網專業的知識結構也有了比較明顯的變化，物聯網作為大數據和人工智能技術的重要應用場景，目前物聯網專業也逐漸增加了關于大數據和人工智能相關知識的講解。從大的發展趨勢來看，物聯網與人工智能的結合點還是非常多的，所以選擇物聯網專業的學生，如果想獲得更強的崗位競爭力，應該注重人工智能技術的學習。
相對于物聯網專業來說，大數據專業通常更注重數學、統計學知識的學習，畢業生的工作崗位也多集中在大數據開發、大數據分析和大數據運維領域，所以大數據專業更偏重“軟件開發”，而物聯網專業則比較注重軟硬件的結合。
實際上，在消費互聯網（包括移動互聯網）時代，物聯網專業的就業優勢并沒有得到充分地體現，但是在產業互聯網時代，物聯網專業的就業前景還是非常值得期待的。