首先這里涉及軟件開發前端開發和后端開發兩個方向。

使用VUE和Angular的一般是前端開發工程師，VUE和Angular是當前主流的前端開發框架。從使用人數來看，目前國內使用VUE框架的人數比Angular框架的人多，但在國外使用Angular框架的人比使用VUE框架的人多。

目前前端技術發展的比較快，技術更新迭代快，需要學習東西比較多。

使用JAVA語言的一般是后端開發工程師。后端開發也有不同的方向，如web、大數據等，后端設計到的技術也更多、更復雜。

從學習成本上來看，java開發工程師比前端開發工程師所需要付出的成本更多。從就業來看前端入職的門檻相對更低、后期的發展的天花板也更低。

工作強度這個沒法判斷，和公司關系比較大，但總的來說，軟件開發行業加班是常態，沒有最累，只有更累。