在MySQL中，使用AS給字段起別名的語法如下：

```nameameame;

nameameployees表中的員工名和薪水，并給它們起別名：

```ameployees;

ame和salary的別名。

需要注意的是，別名只在查詢結果中有效，并不會改變表中的字段名。因此，如果需要在后續的查詢中使用別名，必須在查詢語句中指定別名。

除了AS關鍵字，MySQL還支持使用空格來分隔字段名和別名。例如，上面的查詢語句也可以寫成這樣：

```ameployees;

這個查詢與前面的查詢完全相同，只是沒有使用AS關鍵字。

總之，使用AS關鍵字給字段起別名是MySQL中一種常用的技巧，可以讓查詢結果更加易讀和易懂。