說(shuō)下我的情況,我是在山東開(kāi)的烘焙店,我是零基礎(chǔ)入行。先是考察的市場(chǎng),考察了好幾個(gè)項(xiàng)目,也找了些不同行業(yè)的朋友。最后感覺(jué)烘焙這塊利潤(rùn)好,市場(chǎng)前景好,所以決定開(kāi)烘焙坊。
當(dāng)時(shí)想著快速的把店開(kāi)起來(lái),所以想著選一個(gè)比較靠譜的學(xué)校,當(dāng)時(shí)學(xué)了四個(gè)月,烘焙裱花西點(diǎn)翻糖都學(xué)了,當(dāng)時(shí)考慮學(xué)的全面些,因?yàn)楫吘苟颊莆樟瞬拍芨玫拈_(kāi)店。
四個(gè)月時(shí)間在學(xué)習(xí)的同時(shí)就開(kāi)始找店面,后來(lái)學(xué)習(xí)完了就直接開(kāi)店了,學(xué)校有開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)課程,教給我選址裝修,會(huì)員管理等等。
我可以把我學(xué)的學(xué)校推薦給你,濟(jì)南壹度可可西點(diǎn)烘焙學(xué)校