作物在土壤中生長的兩個關鍵性指標就是土壤EC值和土壤PH。

EC定義

EC值是用來測量溶液中可溶性鹽濃度的，也可以用來測量液體肥料或種植介質中的可溶性離子濃度土壤。也叫電導率。土壤中鹽度高了，直接會導致作物不能生長。主要是離子間有從高濃度向低濃度運輸的特性。如果土壤可溶離子濃度很高。就會使離子向作物根系運輸。作物根系中的水分會運輸到土壤中。導致作物根系脫水死亡。目前我國在作物種植過程中普遍存在土壤鹽堿化問題，和次生鹽堿化問題。鹽堿化問題主要是長期干旱情況下土壤中的鹽分向土壤表層運輸導致的土壤表層鹽度升高和PH增加，在西北地區鹽害地區普遍存在。

番茄在鹽堿化土壤艱難生長

各種作物適合EC

各種作物不同其耐鹽程度也不一樣，下面是美國所做的一些實驗數據。測試不同作物的耐鹽程度。分為土壤溶液和灌溉水的EC值。ECe:土壤飽和溶液電導率。ECw：灌溉水的電導率。百分數為生長的程度。

從上面數據可以看出，棉花耐鹽程度很高。EC達到7.7還可以100%正常生長，也就明白了為什么新疆種植棉花面積最大，因為新疆很多地方都是鹽堿地，其他作物生長不是很好。農民朋友也許不知道原理，但知道棉花種下去能長好。長期的沉淀下來，選擇了棉花這種作物。在看看最后一個作物草莓。草莓EC到達1的時候100%正常生長，大于2.5就有一半的草莓不能正常生長了。

肥料本生就是鹽

為什么都說肥料要少量多次，因為肥料本生就是鹽溶液，一次多了以后就會有鹽害，平常我們地里說的燒根。其實就是鹽多了，作物根系脫水死亡的過程。下圖可以看出，肥料用的越多，作物長的越差，所以在施肥時一定要控制好合適的EC值才能使作物健康生長。