河南蒸肉粉條做法？

姜切片

步驟3

土豆去皮切四方塊

步驟4

豇豆去頭尾折成長段

步驟5

少油把五花肉以皮朝下的方式放入鍋中，小火煎出油

步驟6

將油倒出

步驟7

放入姜片和瘦肉翻炒均勻

步驟8

放入老抽，糖

步驟9

加入土豆和水

步驟10

加入豇豆，大火燒開后轉小火蓋蓋燜煮20分鐘

步驟11

粉條剪長段

步驟12

放入鍋中燜煮

步驟13

待粉條熟了再大火收汁

步驟14

加生抽，鹽和雞粉調味即可