一些人為什么喜歡喝醬香型白酒呢？

俗話說＂酒是糧食精＂，酒的香甜，主要的是取決于選材，好的糧食才能醞釀出濃香味甜的醬香型酒。酒的歷史悠久，最早就有〈曹操的煮酒論英雄〉，有著幾千年的悠久歷史。

在現(xiàn)在這個經濟快速發(fā)展的社會上，喝酒就成了現(xiàn)在社會上不可或缺的一部分，比如:經商談生意應酬，紅白喜事張羅，過年來客陪酒，等等其他大大小小的事都少不了喝酒，喝酒慢慢的變成了社交手段。醬香酒雖好，但不能喝過量了，喝酒有三個階段，就喝到第二階段就不能再往下喝了，再喝就會變成接下來的樣子。剛開始喝酒時，很有禮貌，像個文靜的書生一樣，喝了一會，臉紅脖子粗，聲音嗓門大，就像個武士，喝到最后，喝多了，舌頭不好使了，話還多，走路一晃一晃的，像個中風了一樣，腦袋還迷糊，像個傻子一樣，所以說嘛，酒雖好，但不要貪杯吆。

以上是我介紹酒的悠久歷史和現(xiàn)代社會的社交常態(tài)；接下來主要敘述關于醬香酒，所謂的醬香酒，就是有一股類似豆類發(fā)酵出來的醬香味，這樣的醬香味，好像跟海天黃豆醬有點類似，黃豆醬的制作也是通過發(fā)酵之后而才形成的，有點不同之處就是，一種是醬而另一種是液體酒，所到之處略有不同！其次，這種酒的特征:醬香味濃，柔滑細膩，酒體醇厚。則特點是，開瓶滿屋香，入口似柔綿，落口爽淋，回味五窮。

其實，現(xiàn)在人都喜歡喝醬香酒的主要原因是:有利于人體健康，具有保健作用，含有豐富的有益的微生物；酒體中保存的易揮發(fā)物質比較少，減少身體刺激；喝時好喝、好吞，喝后不頭疼、腿疼、口干都是用糧食釀造出來的，純天然健康；活血化瘀，軟化血管。

不管現(xiàn)在年輕人還是40、50歲中年人，都喜歡喝醬香酒，主要的是在于貴，不是有句話說得好:物以稀為貴。貴州茅臺就是醬香酒的其中一種，就在以前解放前，周恩來接待外國來賓都是用醬香酒來招待的，貴州茅臺也是醬香酒，被譽為中國茅臺國酒，由此可見，酒對一個國家來說意義很大。

總得來說吧，越來越多的人喜歡喝醬香酒；其實，喝的是一種情懷和社交文化，就比如現(xiàn)在年輕人，他們一年到頭在外面打拼，很少有時間和親朋好友相聚，每次相聚，不容易，在這樣的千載難逢的場合，必然要喝點好酒（醬香茅臺酒），茅臺好酒，拿出來也有面子，好喝又貴還有面子。

而另外一種以醬香型白酒為主的消費群體，40歲以上的中年人，喝的是一種閱歷、一種心境、一種成熟和品味，只有有經歷的人，才能品出醬香酒的五味。