該關注哪些資訊？

想學烘焙，但是不知道有哪些途徑可以獲得資訊，可以通過以下幾個方式：

1、 烘焙的書籍，可以去一趟書店，生活品類里面有專門的烘焙類書籍，很多很多，比如青島出版社的一些適合新手的書，很厚，但配方詳細，門類覆蓋面比較廣，也不貴，新手還可以看看君之和文怡的書，有圖文配著看比較好理解。

2、 現在網絡特別發達，很多烘焙類的視頻都是可以跟著一起學習的，有一些做美食的自媒體賬號，比如小法，哈哈，微博（小法的烘焙靈感集）里面有漂亮的烘焙靈感，微信公眾號（跟著小法吃吃的）里面又有很多翻譯過來或自己原創的烘焙教程和配方，都可以一起跟著學習~

3、 有一些烘焙達人會有自己的微信群，在群里有烘焙大咖，有小白，有私房，有坐著玩兒的小伙伴們天天談天說地，討論烘焙最新鮮的資訊，不懂的問題也會幫助一起解答，非常友好~

4、 下廚房、豆果這種美食類的app也有很多，如果按照網上的食譜做出來的大多都是失敗的，可以看看下面大家做出來的效果，討論，問題和回復，對初入烘焙的人來說很棒的。

5、 有些直播類的平臺，米熊、一直播等等都有烘焙的課程，可以跟著老師的操作一起學習，更加的直觀方便啦，但課程的好壞要注意甄別哦~

不管什么渠道學習，烘焙就是一個字“練”！沒有一次次的練習琢磨和一次次的失敗不完美是不可能成功的哦~歡迎入坑，加油吧！